饮食健康调查报告

2024-05-07 01:34:37 围观 : 7399 次

问题

饮食健康调查报告

大学生饮食习惯调查报告结果关注自己，从健康做起——大学生饮食营养健康调查报告
大学时代是学习、长身体的重要阶段，也是锻炼身体的重要时期。良好饮食习惯的形成。在这个阶段，掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育、保证身体健康具有重要意义。尤其对于当代大学生来说，时代赋予我们的使命要求我们必须拥有健康的身体，拥有热血青春的活力，才能成为国家的栋梁。因此，关注自己、关注健康就成为我们不可忽视的问题。
为此，为了了解大学生的膳食营养状况，我们对我校在校生进行了一项题为“护理、营养与健康”的抽样调查。我们发放了1,500份问卷，回收了1,194份。有效率100%。该调查在各部门普及，能够真实反映当代大学生的饮食健康状况。据调查统计：
（一）营养素摄入量
据统计，中学生部分营养食品的摄入量如下：
类型每日偶尔饮食不规律
牛奶25.4%53.2%22.4%
鸡蛋48.3%47.4%4.3%
水果37.2%58.2%4.6%
其实，一杯牛奶、一个鸡蛋、一个水果，就是蛋白质、维生等营养素的合理组合。但从表中可以看出，学生尚未形成合理的营养意识。 “一杯牛奶，可以强国”，不无道理。对于其营养价值，95.4%的学生表示知道其含有优质蛋白质和丰富的钙，但每天经常牛奶的人不到一半。原因在哪里？据统计，主要原因是消费水平的限制。近一半的学生认为，每天喝牛奶的费用占生活开支的很大一部分，因此只是偶尔作为营养补充。关于水果和鸡蛋，调查发现，这两种营养丰富、价格便宜的食品更受重视，但约有2/5的人还没有形成生活模式，想到了才吃。
此外，水是维持人体正常生理活动所需的重要营养素之一。然而调查显示，大家并不清楚自己每天需要喝多少水。只有27.9%的受访者认为每日所需水量不清楚。喝水量应在1000毫升以上。其实，人们保证日常新陈代谢的正常需要，维持体内水分摄入与排出的平衡，也是合理的。每日饮水量应在1000ml-1300ml之间。水可以促进物质代谢，调节体温，并具有润滑作用。它是生命之源，不容忽视。
(2)饮食习惯
良好的饮食习惯对我们的健康有着非常重要的影响。我们对学校学生的早餐情况进行了调查，结果如下：
校园每天按时吃饭，从不吃但不规律
南区61.8%6.6%30.7%
东区75.6%1.5%22.9%
西区90.3%0.8%8.9%
从以上调查结果可以看出，不同专业的人重视程度不同节食。南区和东区在这个问题上比较接近，而西区的学生则更注重早餐。这与西区主修医学不无关系。据调查，不吃早餐的主要原因大多是起床晚、没有时间。这样不规律的生活习惯势必会对健康产生不利影响。早餐是一天中最重要的一顿饭。早晨起床后，及时补充营养是全天精神和体力恢复的重要保证。尤其是对于学生来说，不吃早餐会直接导致上课注意力不集中、思维滞后，所以吃好早餐并不是没有道理的。
(三)健康知识学习
调查显示中学生获取健康知识的途径有：
饮食健康态度知识讲座非常必要83.1%
无所谓5.4%
完全没有必要11.5%
重视报刊书籍中的健康知识24.1%
简单浏览68.2%
7.7%不关心
从本次调查中可以看出：健康知识的提高有助于我更好地把握健康，但只有83.1%的人意识到健康知识的必要性和重要性，但只有24.1%的人愿意认真学习这方面的知识，而大多数人只是被动涉足。但随着生活水平和知识水平的提高，人们会越来越关注健康问题。
此外，调查统计显示，超过85%的人认识到生活环境、生活方式、饮食和运动与身体健康密切相关。居住环境也体现了现代人对健康的新认识。
通过本次调查，我们对大学生的饮食健康状况有了一定的了解。在我国目前的生活条件下，我们更多的人开始有意识地突破传统的饮食结构，尝试更科学、更合理的饮食方式。随着人民群众素质和生活水平不断提高，新一轮健康革命将再次开启。关注自己，关注健康，让我们的生活更加精彩！